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小屋番のブログ
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 『来年1月に江ノ島小屋にて登場予定の地元酒蔵いずみ橋酒造のお酒!!かわいいラベルで好評の赤とんぼシリーズの冬バージョン、雪だるまの足下にはヤゴのたまごが・・・』






 来年1月に登場予定のお酒を先にご紹介!
 
 米づくりもみずから手がけている地元の酒蔵、泉橋酒造さんの『活性純米にごり酒 とんぼ越冬卵と雪だるまラベル 〜大雪にごり〜』。
 微発砲なので爽快感は抜群!それでいてにごり酒特有のコクが口の中で追いかけて来ます。キレよくまとまった素晴らしいお酒です。早春のかろやかでほのぼのとした陽気の日にぜひとも呑みたいです。
 以下はラベルより抜粋。

 『活性純米にごり酒 とんぼ越冬卵と雪だるまラベル 〜大雪にごり〜』
 冬の田んぼでは、秋に産み落とされた赤とんぼの卵が、春を待ち焦がれ厳しい冬を超しています。ヤゴになり、やがてとんぼに成長し、また次へ生命を繋ぎます。
 いのちを繋ぐストーリーと冬の田んぼの情景を思い浮かべながらのんで頂きたい。壮快なにごり酒です。

【原材料】米(国産)・米麹(国産米)
【原料米】平成24年産山田錦100%〜神奈川県海老名市産〜
【アルコール分】15度以上16度未満
【精米歩合】麹)60% 掛)80%(扁平精米)

 絶対おすすめです!お楽しみに!!
 
 
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