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小屋番のブログ
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 こんにちは!江ノ島小屋です。見て下さい!、この丸々としたスズキ!今日のおすすめはこれ!です。
 腹の中には白子がいっぱい。これを薫製にすると最高のつまみになります。
 
 スズキは今が旬。この相模湾の恵みを心ゆくまで堪能下さいませ。その他にも、今日はおすすめがいっぱい、刺身ではアジ、三島おこぜ、まるいか、花鯛、いさき、うるめ鰯(なめろうもあります。)、イナダ、うまづらはぎがおすすめです。(ブログを書いているだけで、空腹に拍車がかかるラインナップです。

 そして、個人的にもおすすめなのが、黄金フグ唐揚げです。黄金フグは身がもっちり、まるで鶏肉のような食感と食べごたえ。これは今まで食べたことがない魚の食感でした。これはぜひ、お願いです。召し上がって下さい。

 本日も片瀬漁港より直仕入れ地魚がたくさんです!

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