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小屋番のブログ
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こんにちは!
今日はあいにくのお天気の江ノ島です。

しかーしッ!!
本日から新メニューと致しまして、筍料理が御座います。
葉山の竹山で小屋番が掘ってきました!
竹やぶの入ったはいいものの、筍を探すのは難しく枯れ葉をのけながら若い筍を見つけ出します。

シンプルに炭火で焼きました焼筍630円
竹の子と穴子の天ぷら煮おろし940円


是非、旬の筍をお召し上がりください!

他にも生しらす、由比産生桜えび、鰯山椒煮、地魚の燻製など御用いいてしております。
 
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