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小屋番のブログ
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 こんにちわ。本日もお日柄は曇りのち雨、風も強く肌寒い気温になりました。
天気予報ですと明日の午前中まで雨で午後から晴れる予報なので週末は久しぶりに外出日和になりそうでなによりです。来週からは気温も15度以上になるそうでようやく春の到来となりそうな気配で嬉しい限りです。晴れたときの江ノ島西浜に沈む夕日は本当にきれいなので明日の夕暮れ時にまたこのような夕日が見れればいいですね。041.JPG(この写真は鎌高前辺りから撮った写真です。)

さてさて本日のおすすめ地魚は江ノ島産の鯵刺身、ウマヅラハギ刺身です。朝捕れのためどちらもぴちぴちの新鮮な食感で口の中で思わずとろけてしまいそうな位柔らかいです。
おすすめ地魚の揚物は中はホクホク、外はカラッとしたシコ鰯の唐揚げ。こんな冷えた日に体の芯から暖まるつ鯵鯖つみれ汁。そして焼魚はカマス一夜干しとなります。
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