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小屋番のブログ
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『夏はハイボール!プレミアムソーダで割って召上がり下さい!』






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『200年の時を超えて復活した岡山の名酒!!』






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『神奈川の隠れた名酒、相模灘』








さてさて、本日は江ノ島小屋の新ラインナップ、3種類のお酒をご紹介致します。

一番上はハイボール。あの何ともいえない爽快感!小屋の鶏料理を食べながらデッキでのみたい!との声に後押しされ、初登場です。ソーダはサントリーのプレミアムソーダ。まさにハイボールのために生まれてきたような相性です。

2番目の写真は御前酒(ごぜんしゅ)岡山県の名酒。(純米吟醸生原酒 雄町米使用 御前酒蔵)
真夏に仕込む菩提もとはこの御前酒だけ。純米吟醸でありながら味わい深くさっぱりした後口です。

3番目は小屋地酒ファンの方にはおなじみの相模灘(さがみなだ)。相模原市久保田酒蔵の特別純米で美山錦を使用しております。地元神奈川でもなかなか見かけない隠れた名酒で、しっかりとした造りでありながらキレの良い辛口酒に仕上がっています。

本日も片瀬漁港直仕入れの新鮮地魚を多数取り揃えて皆様のご来店お待ちしております!!
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