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小屋番のブログ
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 小屋のランチめーニューブック。中を整理して見やすくしました。江ノ島小屋のシラスひとくちメモおついてます。
 さてさて本日のおすすめですが、鮮魚では胡麻だれ鯖の刺身、地ダコ刺身、ホウボウ、スズキ、カワハギ刺身がおすすめです。今日はスズキが入り、中にも白子がありましたので、白子燻製もありますよ!絶品ですのでぜひ!お召し上がり下さい。
 今週の週替わり鍋はかも鍋です。かつおだし、醤油ベースのスープにかも肉がおいしい鍋です。〆にはもちろん雑炊もありますが、そばもおすすめです。
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