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小屋番のブログ
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『こちらぷりっぷりのスズキはいかが〜!?』





今日はノルウェーがスウェーデンから分離を宣言した日(1905年)ということですが、皆様いかがおすごしでしょうか??

ノルウェーと言えば、ノルウェーサーモン。脂たっぷりでおいしいですよね〜。
日本でサーモンと言えば、もちろん北海道が有名ですが、ここ相模湾片瀬漁港でもごくまれに実はとれます!!

しかもおなかには卵がたっぷりでこれがなかなかの美味!!

本当に年に何回か数える程度の回数なのですが、本当です。そう考えると海はつながっているという実感が湧きますね〜。

6月は定休日なしで営業致します。宜しくお願いします! 

さてさて、本日ぜひおすすめしたいのは九州玄界灘産の地魚を使った干物。
今日は甘鯛とカマスをご用意しております。 

玄界灘産の魚は身がなんとも大ぶりで食べ応え十分です。自然の美味しさ凝縮しています。
こちらぜひ!お試しを!!

そして、今日は北欧つながりで今話題の映画をご紹介します。
その名も『100,000年の安全』なる映画。

フィンランドの核最終処理場を舞台にした映画です。
http://www.uplink.co.jp/100000/

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