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小屋番のブログ
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 今週も色んな魚が入りました!!
 江ノ島小屋では相模湾片瀬漁港、日本海能登、九州玄界灘の美味しい旬の魚を入れております!
 片瀬では太刀魚、イナダが、日本海能登からはアオリイカ、玄界灘からは甘鯛など各地の旬のお魚があがっております!!
 暑い夏が終わりこれから魚がどんどん美味しくなる季節ですね。 ぜひ江ノ島小屋へのご来店を心より楽しみしております♬

 そこで、今日のブログを読んだ人だけがちょっと得するお話。
 
 ①売切れ御免!『シャンパンのイクラ漬け』作ってみました。
 某本に取り上げられていた『シャンパンのイクラ漬け』。自分たちの勉強も含めて作ってみたのですが、これが大成功。プリプリのイクラを食感の後に広がるシャンパンの香りと爽やかさ。セレブな味です。
 あまりに美味しすぎたため、自分たちだけで食べるのはもったいない!ということで急遽、今日のディナーにてご用意させて頂きます。『シャンパンのイクラ漬け』450円です。
 最初の前菜にスパークリングワインや白ワインとの相性抜群。しかもこの値段!!
 超お得メニューです。メニューにはのってないので、お声がけ下さい♬

 ②『デイリーインフォメーション』に掲載されました。
 デイリーインフォメーションに掲載されました。鍋に関するお得な情報がのっておりますので、、、、
必見です。。。
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