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小屋番のブログ
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 小屋通信。もうご覧のお客様もいらっしゃることと思います。小屋通信は小屋番が直接生産元を訪ね、取材し、作成しています。

 昨年12月から始まり、新春号も入れ、5回目を迎えました。今まで、お米、わさび、片瀬漁港と伺いましたが、感じる事は生産者の方々の素材に対する思いです。その思いを受け取る度に、もっとご来店されるお客様にお伝えしなければ!との使命感にかられます。そんな思いから、この小屋通信はスタート致しました。今後もたくさんの物語をお伝えできればと考えていますので、宜しくお願い致します。店内にも張ってありますが、過去のものはホームページでもご覧頂けますので、ぜひ!

 さて、おすすめ料理のご案内です。鯵鯖のつみれ汁、こちらは知る人ぞ知る、小屋の超おすすめメニュー。ふっくらした鯵と鯖のつみれが胃袋を優しく包み込みます。〆の汁物でいかがでしょうか!?ご来店の際にはぜひこちら、お試し下さいませ!!

 

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