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小屋番のブログ
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小屋番が独断と偏見で選ぶ、ブログを見ている人が得する本日のおすすめは、、、この二品。

【玄界灘産カツオ】
朝、試食しましたが、めちゃくちゃ脂がのっています!!
しかも皮付きでパリッと焦がしてありますので、香ばしくかつ脂の旨味を堪能頂けます。
 
ほんとにこれは一押しです!!

【まかない丼】 平政(片瀬)、ガンド、アオリイカ(能登)
今日のまかない丼、もしかしたら史上最強の美味さかも知れません。
なぜかと言いますと、今日のものは能登産のアオリイカが入っていていつもの美味いなめろうにイカのこりこりの食感がプラス!ド級の美味しさになっております。ぜひお試しあれ!!

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【その他の本日のお魚たち】
◯片瀬ちょこ網直仕入れ◯
・イナダ刺身 940円
・トビウオたたき 840円
・沖サワラ刺身 940円

◯石川県能登産◯
・丸イカショウガ和え 840円
・アオリイカバター焼き 840円

◯九州玄界灘産◯
・アオナ刺身 1680円
・アラカブ刺身 1680円
・太刀魚刺身 1260円
・〆サバ 940円
・シマアジ刺身 1890円

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております!!
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