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小屋番のブログ
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  皆様、県民性など意識されたことはありますでしょうか??

今日、面白い本を読みまして、ビジネス誌『president』の別冊で県民性が90%わかるという本なのですが、これがなかなか面白かったのです。

そういえば、魚にも地域性があるようで、南国の魚はすれていないので、良く釣れるとか聞きます。
身のしまりかたも同じ種類の魚でも随分と違いますし、う〜ん面白いですね〜。

さてさて、徐々に湿っぽくなり、梅雨の訪れを少しづつ感じ始める今日この頃ですが、旨い魚は絶好調!本日も美味しい魚がたくさん勝たせ漁港よりあがりました!!

本日のおすすめはアジ刺身、アジたたき、トビウオたたき、メジナ刺身、イナダ刺身、地魚なめろう、アオリイカ刺身、石鯛刺身、平目刺身、地ダコ刺身、地ダコぶつがおすすめ!!

他には、木の子のニンニクオイル漬け、シイラバター焼き、イカゲソ西京焼き、松鯛かま焼き、平目かま焼きがおすすめ!!です。

本日もたくさんのご来店、心よりお待ちしております!

 
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