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小屋番のブログ
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 こんにちは!!鈴木です!!
 今日は私が玄界灘から入ったお魚をご説明したいと思います!!

 今日入った目玉の魚はこちらのシマアジ!もちろん天然。
 ちなみに天然のシマアジはなかなかお目にかかれるものではありません。それだけ漁獲量も少なく、かつ人気があるお魚なのであまり出回らないお魚でもあります。

 その味は、まさにアジ科の王様と言われるだけあり、さっぱりとしつつコクのある脂の乗った身は天然だからこそ出せる味わいです。(養殖ものはどうしても脂がえぐくなってしまいます)

 銀色に輝く天然の玄界灘産シマアジ!心ゆくまでお楽しみ下さいませ!

 その他にはアマダイ、マダイも玄海灘より入りました!!
 本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております。
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