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小屋番のブログ
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IMG_0261.jpg こんにちは!
今日もいい天気で海水浴日和の江ノ島です。
江ノ島小屋は今日も片瀬漁港に仕入れ部隊が5時半頃から
向かいました。
朝はまだ夏の賑わいはなく比較的静かな時間が流れております。

本日仕入れた中でも一番の目玉は松鯛!!
幻の松鯛は今回はまるまる太って立派!
小屋の仕入れ隊の山ちゃんも大喜びのシーンをパシャリ☆
良い笑顔ですね〜

では小屋の人気料理をご紹介致しましょう。
ランチメニューより
●生しらす冷汁 1360円
鮮度が良いまま生しらすが食べられる冷たいカツオだしの冷汁
●まかない丼 1260円
片瀬漁港であがった地魚を使ったたっぷり使った日替わり丼
この2品は板長もおすすめのランチメニューです!

そして、8月より新メニューとして、小屋のまかないカレー丼がスタート!!
暑い日にはカレー 夏バテにもカレー
みんなに愛されるカレーを小屋の板さんはどのように表現するのか楽しみです!
皆様もご期待ください!

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