松鯛

 こんにちは！
今日もいい天気で海水浴日和の江ノ島です。
江ノ島小屋は今日も片瀬漁港に仕入れ部隊が５時半頃から
向かいました。
朝はまだ夏の賑わいはなく比較的静かな時間が流れております。

本日仕入れた中でも一番の目玉は松鯛！！
幻の松鯛は今回はまるまる太って立派！
小屋の仕入れ隊の山ちゃんも大喜びのシーンをパシャリ☆
良い笑顔ですね〜

では小屋の人気料理をご紹介致しましょう。
ランチメニューより
●生しらす冷汁　1360円
鮮度が良いまま生しらすが食べられる冷たいカツオだしの冷汁
●まかない丼　1260円
片瀬漁港であがった地魚を使ったたっぷり使った日替わり丼
この２品は板長もおすすめのランチメニューです！

そして、８月より新メニューとして、小屋のまかないカレー丼がスタート！！
暑い日にはカレー　夏バテにもカレー
みんなに愛されるカレーを小屋の板さんはどのように表現するのか楽しみです！
皆様もご期待ください！