忍者ブログ
小屋番のブログ
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

IMG_5148.jpg







 昨日の木曜日、江ノ島小屋は定休日。お店の休みを利用して、葉山牛を飼育していらっしゃる石井牧場さんを訪ねました。葉山の緑豊かな場所で、愛情を込めて育てられている葉山牛。
 
 私たちが近づいても、逃げずに、逆に近づきなめてくるほど。人間に警戒心がありません。これは牧場主の石井さんが常にかわいがってあげているからです。

 ストレスのない牛の生活が質の良い肉質を生み出すそうです。えさはお米やおからがメインで人間でも食べることが出来る安心、安全なものを与えられた牛は健康そのものです。
 
 本日のおすすめはシコ鰯の唐揚げ、マコガレイえんがわ、胡麻ダレ鯖刺身、なまこ酢、地魚とネギトロ磯辺和え、鰯山椒煮、鯵の骨センベイです!

 たくさんのご来店お待ちしております。

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
カレンダー
06 2017/07 08
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
本日星空
最新CM
[11/04 Steven]
[07/09 かみや]
[03/02 鹿渡島定置 栗原]
[01/09 小屋番]
[01/08 よしだ]
プロフィール
HN:
小屋番
性別:
非公開
バーコード
ブログ内検索
アクセス解析
カウンター
アクセス解析
忍者ブログ [PR]