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小屋番のブログ
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『新春限定の小屋の特選ばらちらしと雑煮セット!!』





師走の12月。どこもかしこも年末に向けてあわただしくなって来た今日この頃ですが、皆様いかがおすごしでしょうか?江ノ島小屋では新春限定の特選ばらちらしと雑煮のセットをご用意しております!

こちらは1月2日〜4日の限定のお料理。雑煮のおもちは無農薬米を江ノ島小屋に届けて頂いている網本さんの極上のもち米、鎌倉野菜とともに素材の美味しさが伝わる上品な味に仕上げました。

ばらちらしは豪華10数種類の具が入った料理長渾身の一品!皆様どうぞお楽しみ下さいませ!

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江ノ島小屋特選ばらちらしと雑煮のセット  ¥1500

【ばらちらし】
きゅうり ごま 海苔 釜揚げしらす 片瀬漁港産アナゴ、アジ 
北海道産イクラ かずのこ ズワイガニ どんこ など

【雑煮】
鎌倉野菜  網本さんとこの美味しいもち米で作ったおもち など

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