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小屋番のブログ
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 ようやく暖かくなってきて、春の訪れを感じさせる風の香りを肌で、花粉の訪れを感じさせるかゆみとムズムズ感を目と鼻でと5感を酷使して過ごす今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか??

 なんとなんと、本日2013年3月1日より江ノ島小屋、新ディナーメニューがスタート致しました!!

 今まで美味しかった料理はそのままに、こんなの欲しかった!的な料理も増え、またまた往年の小屋ファンには懐かしの”アレ”と”アレ”もさらに美味しくなって再登場しました!
 この感動は鹿島アントラーズにジーコが現役復帰をした時の感覚でしょうか!!??そんな懐かしさを感じて頂けるメニューとなっております。

 もちろん!初めて小屋に来て頂けるお客様にも、小屋のことを十二分にわかって頂ける魚料理満載のディナーメニューです。

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 【菜】
・ポテトサラダ 380円
・紅芋チップス 420円
・木の子のニンニクオイル漬け 630円
・セロリ浅漬け 420円
・酢もつ 480円
・クリームチーズの酒盗がけ 580円
・季節の野菜炭火焼き 940円
・じゃことひじきのサラダ 780円
・小屋風シーザーサラダ 960円
・鮪とアボカドのサラダ 980円
・糸島野菜のスティックサラダ 890円
・海鮮サラダ 1,260円
 
【魚】
・刺身盛合わせ 1人前1,680円 2人前2,400円
・焼魚、煮魚、カマ焼き・・・その日獲れたお魚。値段は小屋番までお尋ね下さい。
・特製小籠包 780円
・骨せんべい 520円
・地魚唐揚げ盛合わせ〜おろしポン酢〜 1350円
・小屋特製アジサバーグ 840円
・自家製魚のくんせい 1,570円
・地魚しゃぶしゃぶ(夏は冷・冬は温) 1,680円
・サザエつぼ焼き 時価
・焼き蛤 要予約
・蒸鮑 要予約
・鮪尾肉のガーリックステーキ 940円
・鮪ホホ肉のバター焼き 890円
・鮪ホホ肉竜田揚げ 880円
 
【肉】
・健味鶏唐揚げ 8貫1,260円 4貫680円
・月見つくね(たれ又は塩) 880円
・砂肝唐揚げ 680円
・炙り豚足 890円
・薩摩黒豚と白身魚の蒸し野菜 1,280円
・健味鶏もも炭火焼き 1,260円
・薩摩鶏ももタタキ(冬期限定 10月〜4月) 780円
・小屋特製チーズ入りメンチカツ 780円
・短角牛すじ入り特製フランク炭火焼き 480円
 
【飯】
・名物 まかない丼 1,260円(ハーフ680円)
・新名物 ホロホロ丼 1,580円(ハーフ880円)
・本日の板長おすすめ丼 時価
・白身魚のゴマダレ茶漬け 990円
・小屋の煮汁そうめん 840円
・ふわとろ親子丼 1,470円
・釜揚げしらす丼 890円
・ご飯 310円
・ご飯セット 420円
・お出汁 200円
・兵庫生活工房香味煙 たくあん薫製 400円 
・京都ニシダや しば漬け 400円
・糸島野菜のぬか漬け 530円
・黒糖入り 焼きアイスプリン 550円
・アイス(バニラ・?) 250円

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
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2月は寒いが日が多く続きましたが、春もう目前!!ということで皆様いかがでしょうお過ごしでしょうか??
本日も旬の魚たちをご紹介致します♫

【片瀬江ノ島産】
・茎わかめ旨煮 280円
 江ノ島の豊かな海で育てられたわかめは営養たっぷり、つまみにヨシ、ごはんの友にヨシ、美容にもヨシと三拍子揃ったお料理でございます。旬の嬉しい一品です。

【葉山産】
・天然めかぶ酢 380円
 葉山のしんちゃんこと、葉山真一丸から直送されたこちらも旬のメカブ。こりこりした食感と海藻の風味、旨味がたまりません。
 特に葉山は海藻が美味しく豊富なことでしらている場所です。葉山の旬のお楽しみあれ!!

【九州玄界灘産】
・ブリ刺身 680円
・タカバ刺身 940円
・平目刺身 940円
 今九州玄海のうまか魚ってゆうたらやっぱブリは外せんばい。こんだけ脂の乗ってしかも漁師が直接獲れてすぐに活け締めするけんか、旨さは折り紙付き。こいが680円は安かろう??
 タカバはハタの仲間の魚、こっちも脂ののって最高たい!平目も今ん時期はほんてうまかよ〜♫

【石川県能登産】
・特大穴子照り焼き 1,680円
・真子薫製 420円
・地魚肝山椒煮 420円
・イワシの辛煮 520円
・鰯刺身 520円

 石川県能登産でぜひ食べて頂きたいのは穴子と鰯、超特大の穴子は食べ応え抜群!!
 日本海の荒波で洗われた鰯も身質、脂ともに抜群の味わいです!!
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『本日はサバゲット♫』





 本日のおすすめはこちら!!

【片瀬江ノ島産】
・シコ鰯唐揚げ 420円

【九州玄海灘産】
・タカバ刺身 1260円
・真鯛刺身 840円
・〆サバ 940円

【石川県能登産】
・マダラ白子ポン酢 840円
・アナゴ照り焼き 1,680円
・真子薫製 420円
・たらちり鍋 2,100円

 本日もたくさんのご来店、心よりお待ちしております。
 本日も江ノ島小屋ではおすすめの魚をたくさんご用意しております♫

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  『特大のスズキ!真子(卵もたっぷり!)




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  『型のいいカマス♫刺身に焼きに何にしても美味しいですよ♫』 




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 『天然のアラ!刺身に唐揚げでご用意しております!九州の超高級魚です!』




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 『玄界灘産のブリ!8.9㌔の超大物です!』





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 『日本海能登産のメジマグロ!本マグロの子供ながら、親もびっくりの美味しさでございます♫』




 本日は春の陽気で暖かい一日ですね!
 このまま花粉さえ飛んでくれなければ最高なのですが。。。。

 さてさて、本日のおすすめをご紹介致します!!

 本日は

【片瀬産ちょこ網直仕入れ】 
・シコ鰯唐揚げ 420円
・太刀魚刺身 680円

【九州玄界灘産】
・ブリアラ大根 840円
・タカバ刺身 1260円
・ゴマダレアジ刺身 940円

【石川県能登産】
・マダラ白子ポン酢 420円
・魚の肝山椒煮 420円
・寒ブリのかま焼き 3200円

 以上 本日のおすすめとなります♫今日もたくさんのご来店心よりお待ちしております!!
第42回小屋ジャンボの当選者の発表をさせて頂きます。
 
1月の成人式の記録的大豪雪があったのも昨日の事のようによみがえる今日この頃、、、
今日の夜中からはまた雪が降るような話もちらほら出ていました。
最近は本当に気温の差がはげしいので皆様体調管理には十分気をつけてください!!
 
それでは小屋ジャンボの当選発表に移らせていただきます。
お手元のウェルカムカードをご覧下さい。
 
 当選された方は以下の5組のお客様です。おめでとうございます!!  
引換え期間は年内までとなりますので宜しくお願い致します。
 
   11288    11300   11322   11378   11402
 
  以上の5名様、おめでとうございます!!      
  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜素敵な小屋ジャンボ景品〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◯小屋の食材詰め合わせ  
内容 ★網本さんの完全無農薬米 1kg
   ★国産高級 本わさび 『真妻』
   ★江ノ島小屋特製 地魚の燻製
   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
 ご来店のお客様にはお伝えしておりますが、ウェルカムカードの新ルール!上の当選番号になかった方もこのカードを同じお名前で10枚そろってお持ち頂ければ、ななななななんと!!『お刺身の盛り合せ2人前』と交換できるというルールが追加されました!!
 と、いうことは10回は必ずご予約して来て頂きたいと言う事でございます!ぜひ江ノ島小屋にご来店の際にはご予約頂ければと思います!!
 
よろしくお願い致します。
 
 
 
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