出世魚

 今日も天気が良く、午後からはたくさんの人達が江ノ島観光を楽しんでいます。

今回は、江ノ島小屋で登場するお魚の名前について。
『ワカシ』や『ワラサ』等に聞き慣れない名前を耳にした事はありませんが？
実はこちらは『ブリ』の成長過程での呼び名の違いなのです！

各地方によって呼び名が違いますが、関東では
『ワカシ』→『イナダ』→『ワラサ』→『ブリ』
と大きさによって呼び名が変わります。

出世魚という事で縁起物として扱われる事も多いようです。

江ノ島小屋でも是非ご賞味ください。