あやめ雪

 こんにちは。
今日は気温も高く、いいお天気！
外に出ても上着がいらないくらいです。
江ノ島は多少風がありますが、歩いていると汗をかく程です。

本日ご紹介したいのは小屋でも人気があります、鎌倉野菜の鎌倉野菜の一つ。
お写真の野菜ですが、あやめ蕪という名前のカブで御座います。
美しい名前ですね。
下半分が白で上半分が鮮やかな紫色をしております。
味も名前負けしていませんよ！
しっかりとした食感と甘みの強いあやめ蕪は生で召し上がって頂きたい！
小屋では『鎌倉野菜のスッテックサラダ』の中に他のお野菜と共に持ち合わせております。
仕入れの状況によってはあやめ蕪がない事も御座いますのでご了承ください。

地魚も片瀬漁港より仕入れておりますので新鮮なお刺身もご用意致しておりますので、
是非ご賞味くださいませ。
本日も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。