ウィークリー、サカナダイジェスト!!

 
















ウィークリーサカナダイジェストをお送り致します。スズキ、黒鯛、シイラ、アナゴ、鯛などなど、相模湾の旬の地魚が色々と入って参りました!!

最近、狙ってかわかりませんが超大型新人板前の山ちゃんが魚に合わせた表情で写真に写ってくれます。今後のこの表情にも乞うご期待です。

さてさて、本日のおすすめをご案内致します！

本日は飛魚たたき、サワラ刺身、アジ刺身、黒鯛刺身、太刀魚刺身、スズキ刺身がおすすめ！
おつまみでは鰯南蛮漬け、地魚真子煮、ヒイラギ唐揚げ、バイ貝旨煮、マルイカ生姜和え、マルイカバター焼き、サワラカマ焼きがおすすめです！！

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております！