ホウボウゲット〜！！

 


『まるまる太ったホウボウをゲット〜！！』




片瀬漁港より入った本日のおすすめ品はこちら！ホウボウ！
赤いボディと独特の顔つきはまさにガラクシー系です。しかもグリーンの羽と足を持つ何とも個性的な魚なのです。

名前の由来は｢ホーボー｣と鳴いているように聞こえるとか(実際本当に聞こえます！)、地べたを張って歩く姿などから由来してと言われています。
新鮮なこちらはもちろんお刺身で。姿形は個性的ですが、身はたんぱくな白身。
旬ということもあり、脂の乗り、歯ごたえは抜群です！

さてさて、その他の本日のおすすめ品をご案内！
本日の日替わりおでんはわかめ、原木しいたけ焼きおでん、大根もちもぜひお試しを！
お刺身は真イワシ、スズキ、氷見寒ブリ、アジ、ホウボウ、平目がおすすめです！

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております！