小屋のお米だより

 おはようございます。
先週からぐんと気温も下がり冬本番という感じになって
きましたね。皆さん、風邪を引かない様に体調管理には
くれぐれも気をつけて下さいね。

そんな今年は、人にも厳しい年でしたが、
農作物にも厳しい一年でした。こと有機農法で作る
作物は本当に過酷な一年でした。
当店のお米、埼玉県葛飾郡になる
アールキューブエコさんのお米も有機農法で作る
お米です。春に雪が降るは、梅雨も短く、夏は連日連夜３０℃
を超す猛暑。化学肥料という薬で管理が出来ないため
全て稲の本来持つ生命力のみで育てなければいけないため
生産者の方々にとっては気が気で無い一年だったと思います。
そんな、生産者の方々からのあったかいメッセージが届きましたので
アップしました。

お店にも貼っておりますので是非是非ご覧なって下さい。

作り手の網本さん、江口さん、今里さん、
そして毎月『田んぼだより』を連載してくれるASAKAさん

本当に一年お疲れ様でした。
また来年も宜しくお願いします。