小屋番のブログ
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『銀色に輝く冬の湘南は実は知る人ぞ、知る穴場。
波音が静かに打ち寄せる音を聞きながら、
江ノ島小屋でのクリスマスをお楽しみ下さい!!』
江ノ島小屋クリスマスナイトの目玉はこちら!!三日間の期間限定コースです。
〜〜〜〜江ノ島小屋クリスマス限定コース ¥2800〜〜〜〜
◯前菜三種盛り
・セミドライトマトと自家製ベーコン
・味噌漬けチーズ
・かぶら寄せ
◯カリフラワーのスープ
◯地魚香草パン粉揚げ
◯木いちごとチョコレートのムース
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
前菜三種盛りはまず乾杯のおつまみで。かぶら寄せとは蕪のクリームスープを固めたゼリーです。
濃厚な旨味が凝縮されています。その後はセミドライトマトと自家製ベーコン、味噌漬けチーズのこってりした味を楽しんで下さい。
カリフラワーのスープは野菜本来を活かした味。感動的な美味しさです。
メインは地魚香草パン粉揚げ。新鮮な地魚がふっくら揚げました。香草かおりが食欲をそそります。最後には自家製デザートの木いちごとチョコレートをムースを。
さっぱりとした甘味を感じるチョコレートムースと甘酸っぱい酸味の木いちごが絶妙です。
席に限りがありますので、ご予約はお早めにどうぞ! ☎0466-29-5875
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