本日おすすめ！！

　『メジマグロカマ焼き！本日もたくさんのおすすめをご用意してお待ちしております！！』




【片瀬ちょこ網直仕入れ】
・アジ刺身　840円
・イナダ刺身　740円
・〆サバ　940円
・メジマグロ刺身　1,350円

【九州玄界灘】
・アラ刺身　1,890円
・アカハタ刺身　1,890円

【石川県能登鹿渡島定置網直送】
・フクラギ刺身　840円
・特大アジフライ　780円(片身)　1,500円(一匹)

【本日の逸品】
・地魚真子旨煮　420円
・地魚南蛮漬け　520円
・地魚冷しゃぶチリ酢添え　1,260円
・本マグロ酢もつ　480円
・太刀魚竹焼き　680円
・現腕がノドクロ一夜干し　超特価3,000円

　本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております♬

本日おすすめ！！

涼しい日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？？

さてさて本日おすすめのご紹介です！！

【片瀬ちょこ網仕入れ】
アジ刺身　840円
太刀魚刺身　940円

【九州玄海灘産】
ヨコワ刺身　1,350円
ノドグロ刺身　1,890円
シマアジ刺身　1,680円
ヒラス刺身　1,350円
タカバ刺身　1,890円

【石川県能登・鹿渡島定置】
ウマヅラハギ肝和え　1,260円
平目えんがわ　1,260円
フクラギ刺身　840円
特大アジフライ　1,500円(一匹)、　780円(片身)

【アラカルト】
地魚真子旨煮　420円
地魚南蛮漬け　520円
地魚冷しゃぶチリ酢添え　1,260円
わらガツオたたき　940円
宗田カツオ味噌はさみ焼き　630円
太刀魚竹焼き　680円
玄界灘産ノドグロ一夜干し　超特価3,000円

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております♬

本日のおすすめのお魚！！

　
　『本日も美味しいお魚をたくさんご用意してお待ちしております！！』




【お刺身定食】本日はオール玄界灘！超お得の今日一のおすすめです！！
平政、太刀魚、タイ、タカバ、アオナ、アラカブ

【日替わり定食】豪快！魚のカマが！！
地魚カブト煮

【焼魚】ジューシーに焼き上がりました！
カマス　￥1500

【干物】日本人なら食べたくなるのが、、、こちら！
エボダイ、カマス、キンメ、カサゴ　各¥600　

【煮魚】煮汁をごはんにかけてもグッド！！
ウマヅラハギ　¥700　¥1000　¥1500

【地なめろう】　小屋の名物！まかない丼の今日の中身は！！
タイ、フクラギ、平目　→本日はオール日本海能登産でお作りしてます！

　今日も相模湾、玄界灘、能登から美味しい魚をお届けしています！！
　たくさんのご来店心よりお待ちしております！

マルニの煮汁そうめん明日デビュー！！

　
　『明日7月20日に江ノ島小屋に新しいメニューが加わります！！』




　江ノ島小屋の新メニュー、『まるにの煮汁そうめん』。

　煮魚の魚の汁がベースとなった煮汁にそうめんをつけて食べて頂く料理がこちらです。
　実はこの料理が出来上がるヒントになった話があります。

　小屋長の家系は代々藤沢で網元をしていました。(江ノ島小屋は網を管理していた網小屋の跡地に建てられました、ちなみに”まるに”というのは屋号になります。)
　そんな小屋長のお父さんが食べていたのが、煮魚の煮汁をとっておきそうめんにつけるという食べ方だったそうです。長い年月をかけ江ノ島小屋で復活したこの煮汁そうめん。

　何回も商品開発をし、みんなで試食しましたが、『とにかく美味しい！！』出来上がりです。
　
　地元の漁師さんがかつて味わっていた”煮汁そうめん”ぜひお楽しみに！！

江ノ島小屋の夏の風物詩、”冷汁が本日より、スタートしました！！”

　『江ノ島小屋の夏の風物詩と言えば、”冷汁”。今年も本日よりスタート致しました！！』



　
　今日から早いもので、もう七月！！
　夏もいよいよ間近ですね！！

　今年も本日より江ノ島小屋の夏の風物詩、冷汁が登場しました！！

　今回も”生しらす冷汁”、”釜揚げしらす冷汁”、”なめろうの冷汁”です。キンキンに冷えたカツオ出汁と出汁氷、三つ葉、茗荷の清涼感がたまりません！！
　
　夏限定の冷汁、ぜひ召し上がってみて下さい！！