今月のおすすめ！！

新春を迎え、心なしか春の到来を感じ始める今日この頃ですが、皆様いかがおすごしでしょうか？？

江ノ島小屋では毎月板さんが月代わりでアラカルトメニューをご用意しております！
昨年までは4品でしたが、今年からは倍増の９品に増えました！！
毎月、毎月個性的な、でも和の王道を外さないお料理が沢山出て参りますので、どうぞお楽しみに！！

今月のアラカルトはこちらです！！

◯蕪の肉詰め
大きなかぶをくりぬいて、鶏肉を詰め込みました。ホワイトソースと一緒にお召し上がり下さい。

◯蕪の丸揚げと煮おろし
生のまま揚げた蕪です。一番下からおこげ、味付けした蕪の葉、揚げた蕪のおろしあんなど三種類の味が楽しめます。

◯自魚の炙り押し寿司
朝捕れた自魚を酢でしめて鰹梅をふりかけてあります。梅肉と一緒にどうぞ！！

◯手作りキムチ豚肉巻き
丸い器の手作りキムチを豚肉で巻いて焼きました。べっこうあんがかかった温泉玉子と一緒に。

◯アクアパッツァ
片瀬の地魚を和風の出汁を使ったアクアパッツァ。福岡県の糸島野菜をふんだんに使い、野菜もたっぷりお召し上がり頂けます。

◯揚げ根野菜
レンコン、さつまいも、山芋の揚げ物を自家製マヨネーズで。

◯しらすと糸島野菜のかき揚げ
糸島野菜と江ノ島のしらすを使ったかき揚げ。海老塩でお召し上がり下さい。

◯海鮮トッポギ
海老丸ごと、はまぐり、もちが鍋に入っています。
和風だしでピリ辛の風味です、

◯氷室かん
蕪を出汁で炊きました。にこごりの中にかぶが入っています。
蕪の上にとびっこ、長芋で作ったあんがかかっています。

以上が今月のおすすめメニューです！たくさんのご来店心よりお待ちしております！！