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小屋番のブログ
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お客様へ 【本日のディナー営業に関しまして】※9日営業時間修正

 現在、神奈川県の広範囲と藤沢市でも大雪・暴風雪警報ならびに波浪・着雪注意報が発令されており、この後明日にかけてさらに積雪が増え首都圏の広い範囲で交通機関に大きな影響を及ぼす恐れがございます。

 なお、弊店近辺の主要路線も運休が続いており、ご来店又はお帰りになられるお客様の身の安全を第一に考え『本日の夜営業はお休みとさせていただきます』

 また、降り続く雪の影響と早朝からお昼にかけての路面凍結などを考慮し、『明日、9日(日)は17時からの営業とさせていただきます』

 皆様のご理解の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
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第47回小屋ジャンボの当選者の発表をさせて頂きます。
 
8月のスタート皆様いかがお過ごしでしょうか?
湘南はまさに夏真っ盛り!!!!!!と行きたいところなのですが、本日はあいにくの
天気のようです。
ここ最近は気候も不安定ですので体調管理に気をつけてお過ごしください。
 
 
今後もお店のFacebookページドンドンUPしていきますのでよろしくお願いいたします。
明日8月2日は6月に行った『小屋の田植え』でお世話になった網本さんのところで田んぼの草むしりです。小屋番みんなで植えた稲と田んぼの写真もUPしていきますのでぜひ【いいね!】お待ちしております。
 
それでは小屋ジャンボの当選発表に移らせていただきます。
それでは当選された5組の番号を発表させていただきます!!!!
お手元のウェルカムカードをご覧下さい。
 
 当選された方は以下の5組のお客様です。おめでとうございます!!  
引換え期間は年内までとなりますので宜しくお願い致します。
 
14332   14451   14489    14544   14650
 
  以上の5名様、おめでとうございます!!      
  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜素敵な小屋ジャンボ景品〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◯小屋の食材詰め合わせ  
   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
 ご来店のお客様にはお伝えしておりますが、ウェルカムカードの新ルール!
上の当選番号になかった方もこのカードを同じお名前で10枚そろってお持ち頂ければ、ななななななんと!!『お刺身の盛り合せ2人前』と交換できるというルールが追加されました!!
 と、いうことは10回は必ずご予約して来て頂きたいと言う事でございます!ぜひ江ノ島小屋にご来店の際にはご予約頂ければと思います!!
 
よろしくお願い致します。
 
小屋新聞が出ました〜♫

=========== 小屋のお米がおいしい理由 =========
      完全無農薬 網本さんのお米
==================================

 先日、小屋のアニキ的存在、スギニイが小屋のお米の生産元の
網本さんのところへ田おこしに行ってまいりました。

 網本さんは、完全無農薬のお米を作っていらっしゃる日本でも数少ない
米農家の一人です。
 網本さんが無農薬の米づくりに目覚めたきっかけは
“安心、安全なお米を子供たちに食べてもらいたい”との思いからでした。

 一般的な米づくりは早く効率を重視しまいがち。
 室温を管理した状態で発芽させ、除草剤、殺虫剤などの農薬で守りながら育てるため、どうしてもひ弱に育ってしまう。しかも少しでも生産量を上げるために狭い場所にもたくさん植えます。

 狭い場所は光合成が足りなかったり、根っこが弱く栄養不足になってしまうので、どうしても化学肥料が必要なのです。

 そんでもって、化学肥料、農薬を使い続けると土の中の微生物の生態系が崩れてしまいます。
 そうなると、土の栄養バランス低下するので、化学肥料をまた使う。。。。

 負のスパイラルのように土がどんどんやせてしまう可能性があるのです。。。

 対して、無農薬米のコンセプトはいかに稲本来の生命力を引き出すかというところにあります。

 苗の時から、野外で育て自然発芽させます。この時点で厳しい自然環境に適応させていくことがとても重要なのです。しっかりした根は自力で養分を吸収し、化学肥料に頼らない稲となります。
 
 化学肥料もまかないので、もちろん微生物も豊かで土の栄養バランス豊富な状態の田んぼが生まれます。

 この違い、味にもしっかり表れます!小屋のお米をお召し上がりの際は少しこの話思い出してみて下さいね♫

第42回小屋ジャンボの当選者の発表をさせて頂きます。
 
1月の成人式の記録的大豪雪があったのも昨日の事のようによみがえる今日この頃、、、
今日の夜中からはまた雪が降るような話もちらほら出ていました。
最近は本当に気温の差がはげしいので皆様体調管理には十分気をつけてください!!
 
それでは小屋ジャンボの当選発表に移らせていただきます。
お手元のウェルカムカードをご覧下さい。
 
 当選された方は以下の5組のお客様です。おめでとうございます!!  
引換え期間は年内までとなりますので宜しくお願い致します。
 
   11288    11300   11322   11378   11402
 
  以上の5名様、おめでとうございます!!      
  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜素敵な小屋ジャンボ景品〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◯小屋の食材詰め合わせ  
内容 ★網本さんの完全無農薬米 1kg
   ★国産高級 本わさび 『真妻』
   ★江ノ島小屋特製 地魚の燻製
   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
 ご来店のお客様にはお伝えしておりますが、ウェルカムカードの新ルール!上の当選番号になかった方もこのカードを同じお名前で10枚そろってお持ち頂ければ、ななななななんと!!『お刺身の盛り合せ2人前』と交換できるというルールが追加されました!!
 と、いうことは10回は必ずご予約して来て頂きたいと言う事でございます!ぜひ江ノ島小屋にご来店の際にはご予約頂ければと思います!!
 
よろしくお願い致します。
 
 
 
お客様各位

平素よりご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
1月28日(月)~2月1日(金)の期間、店内の設備修繕のため臨時休業とさせて頂きます。
2月2日(土)より、いつも以上にピカピカにして平常通りに営業を致します。
どうぞ宜しくお願いします!!

江ノ島小屋一同
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