仁義なき戦い2 〜相模湾新抗争編 vsまかない丼〜

 








以前、生しらす丼vs釜揚げしらす丼の激しい戦いについてお送りしたましたが、もう一人超強力なライバルを忘れていました！そうです。『まかない丼』です。

生しらす丼、まかない丼を尻目に人気急上昇中のどんぶり。すでに小屋の名物どんぶり化しつつあります。まかない丼という名前なだけに何になるかは、その日のホールスタッフにもオープン直前まで知らせれません。まるでアップルの新製品が販売直前まで知らされないのに若干似ています。

いいサバが入った時は、皮目を炙り胡麻ダレをかけた『胡麻ダレ鯖丼』やいいアジが捕れた時は『胡麻ダレ鯵丼』、まかないテイストで3，４種類の魚をミックスさせた『特製なめろう丼』、きせつによっては海苔や海藻を使った丼など、その日料理長が一番のおすすめで作ってくれます。

どうですか？どうですか？食べたくなってきましたか〜？その日一日だけのなめろう丼、ぜひ楽しんで下さい！

さてさて、本日のおすすめのお魚のご紹介です。本日は沖ボラ、丸アジ、メジナ、スズキ、花鯛、カワハギ、平目がおすすめ！さぃっこうに鮮度の良い片瀬漁港直仕入れの新鮮地魚を心ゆくまでお楽しみ下さいませ！