小屋番のブログ
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本日もたくさんの皆様にお越し頂き、誠にありがとうございました。
左の写真は小屋の隣にある公園のローズマリーの花が咲いていたので
撮ってみました！
紫の小さなお花です。
今晩は〆鯖がおすすめだったのですが、小屋自慢の逸品だけあって、
早い時間に売り切れ御免！
人気の秘密は鯖の鮮度！生で刺身としても召し上がれる鯖を
軽く酢で〆てあるので鯖の旨味とぷりっとした食感と強すぎない酢の酸味で
鯖好きにはたまらない一品です。
是非小屋で〆鯖に出逢った時は注文してみて下さい！
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