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小屋番のブログ
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  こんにちわ。本日は絶好の行楽日和で久しぶりに目の前の134号に海を一目見ようと江ノ島を訪れた車の渋滞の列が出来ていました。湘南の海は朝から多くのサーファーで賑わっており昨日の嵐の様な天気が嘘の様に訪れた方々を春の心地よい太陽がもてなしていました。本日は当店で使用している埼玉県久喜市の生産農家の方々がお見えになり捕れたての新鮮な地魚と神奈川県地酒をお召上がり頂き普段味わえない地魚料理にご満足頂いたみたいで何よりです。当店が地魚料理をより美味しくお出しできるのも、無農薬のお米があるからで、それを一年間雨の日も風の日も丹誠込めて生産してくれる生産者の方がいらっしゃる事に本当に心から感謝しております。
今後も一人でも多くの方に江ノ島の地のお魚と埼玉県久喜市の無農薬米をお召上がり頂ければと幸いに思います。
CIMG9262.JPG
さてさて、本日のおすすめは朝捕れのアンコウ唐揚げです。なんと、この唐揚げ重さ15kg!!見て思わず腰を抜かしてしまいそうな大きさでした。アンコウ鍋もご用意しておりますので是非ご来店お待ちしております。
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