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小屋番のブログ
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 CIMG9832.JPG待ちに待ったGWがとうとうやってきました。江ノ島島内へ向かう人、人、人。鎌倉方面に向かう車、車、車。海に向かう釣り人、釣り人、釣り人。
ここ湘南江ノ島はどこを歩くにも大勢の人で大賑わいです。
当店にもランチの時間には沢山のお客様がご来店頂きまして本当に有り難い事です。
熱い中お待ち頂きまして本当に有難うございます。
当店ではGW対策と致しましてメニュー改訂やオバマ首相もびっくりの演説台の様な受付台の設置、そしてお冷ボトルタンク等、用意した甲斐もありうまくお客様をご案内する事ができGW初日としてはまずまずのスタートがきれました。
本日のおすすめは写真のとおり、江ノ島沖で捕れた20kgのヒラマサ刺身です。
本当に大きくてびっくりです。
料理長も頑張って素手で持っていますがこの顔の引きつりからも分かる様に本当に重そうですね。
先ほど、お刺身を見ましたが本当においしそうでした。私が仕事じゃなかったら間違いなくお客さんとして来て注文したい逸品です。GW中に是非湘南の生しらす!と考えているお客様は多いかと思いますが逆にこういった滅多に捕れない巨大ヒラマサは貴重ですのでどうぞこの機会にご賞味下さいませ。明日は脂がのってより美味しくなっているかもしれませんが捕れたての新鮮なヒラマサも本当においしいですよ。

それでは多数様のご来店楽しみにしております。


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