小屋番のブログ
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『なんと!!ホタルイカが片瀬漁港の定置網にかかりました〜!!』
『湯でられたホタルイカ』
なんと!本日奇跡的なことが起りました!!
片瀬漁港の定置網にホタルイカがかかったのです!もちろんこんなことは小屋史上初の出来事!
今まで、マンボウ、マツダイ、シャケなどなど、珍しいものも時折捕れてはいましたが、ホタルイカは漁港の漁師さんも珍しがるほど珍しいらしいです。
目がおっきくて何ともかわいいホタルイカ。イカの中では、いや数ある魚介の中でもかなりキュートな部類に入ります。もしペットとして販売されているならば、こんなにかわいいものはないでしょう。それを食べてしまうなんて、時として人は残酷です。(笑)
噛めば噛むほどに海の優しい味わいがホタルイカの旨味は何とも言えない味です。
本日ご来店のお客様はこちらのホタルイカ!ぜひお試しを!!一押しです!
さてさて、その他のおすすめはヒラメ縁側、カマス刺身、タチウオ刺身、マルアジ刺身、ヒラメ刺身がおすすめ!!春の嵐が到来しておりますが、本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております!
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