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小屋番のブログ
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『見て下さい!!この丸々太ったアジとイワシ!
今日のちょ〜一押しの魚です!!』



だんだんと魚が美味しい時期が近くなって参りました!
今日の一押はこちらのアジとイワシ!!丸々太って、脂もたっぷり!

特にイワシの刺身は鮮度が良くないと食べれません!皮と身の間には白い脂の層が見えるほどのいい状態。

イワシはクセのある魚と思われがちですが、それは流通が整っていなかった昔の話。新鮮なアジの刺身はもっともクセがないと言われているほどです。刺身は最高の味!
ひぜひこちら召上がって下さい!!

本日もクリスマスナイトはディナーより営業しております。
限定のクリスマスコースは超おすすめ!特に酒粕漬けチーズ、地魚香草焼きは一度召上がって頂いたらやみつきの美味さです。

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております!
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