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小屋番のブログ
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    ”『うまい魚がもっと旨くなる本』小屋番おすすめの一品です。”






 実は江ノ島小屋では従業員向けに定期的に魚のテスト、”小屋魚検定”なるものを開催しております。
 
 その時にとっても役立った本がこちら!!日本魚検定の公式ガイドブックでもある『うまい魚がもっと旨くなる本』でございます。

 豊富な写真とイラストで魚好きではなくとも、思わず見入ってしまうほどの面白さ。
 もちろん、魚好きにはたまらない内容の本になっております。

 なんでも2010年度版(写真は2011年度)はプレミアがつくほどの人気ぶりで、もはや定価では手に入りづらい状態になっておるほどです。

 特に2011年度版で面白かった特集が、全国のブランド魚図鑑。
 名産のブランド魚や地元に愛される漁師飯まで幅広く載っており、そんじゅそこらの観光本なんかより断然重宝しそうな内容です。

 こんな充実した内容で1,500円とは、、、。さすがdancyuさん特別編集。。。

 素晴らしいです。ぜひ書店で見かけられたら手に取って頂く事をおすすめします!!

 本日も元気に営業しております!!たくさんのご来店心よりお待ちしております!

 
 
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