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小屋番のブログ
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『冬の神奈川の地酒、”昇竜蓬莱”。しっかりとした熟成感のあるお酒に仕上がりました。』




 
 ひやおろしの季節です ひやおろしとは通常火入れを二回するのですが、一回にとどめ、日本酒のフレッシュ感を出したお酒です。

 例年この時期の定番になりました昇竜蓬莱が今年も入って参りました!!
 しっかり熟成感のある味わいに仕上がったお酒で燗でもおすすめです!!
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