葉山の竹山さんちの竹やぶから美味しい竹の子が届きました！！

 







今朝、葉山の竹山茂さんちの茂った竹やぶから美味しい竹の子が届きました！若干早口言葉のようになってしまいましたが、実話です。

さぁ〜こちらの竹の子がどんな料理に生まれ変わるかはお楽しみに！！

さて、本日のおすすめのご案内です。スズキ、黒鯛、花鯛、スミイカ、地ダコ、アジ(刺身、たたき)、太刀魚、コノシロ(たたき)が刺身おすすめです！
おつまみでは、豆サバ唐揚げ、イワシ山椒煮、イワシフライ、イワシ南蛮漬け、空豆唐揚げ、地魚肝旨煮、地魚かま薫製がおすすめです！
特に今が旬のイワシ料理は鮮度が良くなければお召し上がり頂けないものです。
くさみのない新鮮なイワシをお楽しみ下さいませ！！

生しらすも入ってますよ〜！！