本日おすすめ！！

 9月に入っても暑い日が以前続きますね〜。
こんな日の夕暮れは江ノ島小屋のデッキでやや涼しくなって来た夜風を浴びながら、ハイボールが最高です！

では、本日のおすすめをご案内致します。本日はカンパチ、メジマグロ、トビウオ、エボ鯛、アジ、ワカシ、黒平アジ、金目鯛がおすすめです！一品ものはトマト出汁浸し、地魚南蛮漬け、水カマスフライ、地魚竜田揚げがおすすめ！今月も新しくリニューアルした板さんの逸品シリーズも傑作ぞろいです！！

小屋ジャンボ当選番号（８月分）の発表！！

 こんにちわ。
二日遅くなりましたが大変お待ちかね。
江ノ島小屋の宝くじ。
小屋ジャンボの当選番号の発表です！！

対象者は８月に当店にご予約してご来店頂いた方です。

それでは当選番号の発表です。

4901
5033
5121
5211
5301

以上の番号の記載のあるウエルカムカードを
お持ちの方おめでとうございます。

素敵な小屋特製の景品をご郵送させて頂きます。
それではご一報お待ち申し上げております。

メジマグロゲット〜！！

 


『メジマグロ二刀流!!』の図





9月に入って湘南にようやく落ち着きが戻りました。波の音が聞こえてくるぐらい静か湘南はとても素敵です。今日はメジマグロが入りました。ややこぶりですが、型は最高！大トロにあたるお腹の部分にも脂たっぷりでした!!

唸るほど美味いこちらのメジマグロは刺身でお楽しみ下さい!!

江ノ島小屋では朝食アルバイトスタッフを大、大、大募集しております！！

 　江ノ島小屋ではいよいよ待望の朝食をスタート！！致します。
9月25、26日の週より、毎週土日、祝日の8:00より10:30まで営業致します。

現在、朝食の営業で働いて頂けるアルバイトスタッフ(小屋ではメンバー呼んでいます。)を大大大募集中です。興味がある方はぜひ御一報下さいませ！！

募集内容はこちら→http://enoshima-koya.com/recruit/recruit.html

未経験者でも全然大丈夫。(かく言う私も未経験でした。)充実した教育制度もありますし、OJT制度でみんながそれぞれ教え合いながら成長していきます。また月一回のメンバーミーティングを通じて研修や勉強会も行っております。

その他球技大会、釣り大会などなど随時開催！小屋をアツく盛り上げてくれるあなたの登場を心よりお待ちしております！！

さてさて、本日のおすすめイナダ、アジ、メジマグロがおすすめ！！おつまみでは地魚のカマ薫製がおすすめです。こちらはマツダイ、イナダ、スズキ、石鯛、メジマグロと種類も豊富に取り揃えております！！

小屋新聞最新号

スギニイが丹念に直筆で書いております。







小屋新聞最新号が出ました！陽気でアニキ肌の板さん、スギニイの監修による小屋新聞、どうぞお楽しみ下さいませ！

今回の特集は・・・、
・”大きくなって戻ってきます!!”〜出世魚のお話〜
 ・片瀬漁港直売所情報
・江ノ島小屋の『朝』が始まります。10月2日朝食スタートです！
・今月限定入手｢◯◯記念酒、吟醸原酒｣
・｢塩｣の話
・小屋スケジュール

などなど、スギニイ厳選のオモシロキコトナキヨヲオモシロクする情報が満載です！
皆様ぜひご愛読下さい！