めかぶの季節到来、！！

みなさん、こんにちは！ いよいよ、めかぶの季節が到来しました。
江ノ島小屋には本日葉山より天然のめかぶが届きました！(↑写真)

天然のものは養殖のものと違って、ひらひらが細かく、茎も太いのが特徴です。
風味ももちろん、全然違います！

昨日から、寒さも一段落しましたが、江ノ島小屋でもう少し鍋の季節を楽しんで頂いてはどうですか？各地の珍しい、美味しい素材も入りましたので、お鍋トッピングとしてお楽しみ下さい！
葉山産　白菜、秋田産　原木しいたけ(かなり大きくてりっぱなしいたけ。旨味も凝縮されています。)、埼玉産　千寿ネギ(切るとネギ汁が溢れます。年輪がびっしりでかなり重みのあるネギです。)三重産　大黒本しめじ(スーパー◯リオに出て来そうな、形がかわいい本しめじです。)

以上が今週の一押しのトッピングメニューです！