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小屋番のブログ
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『相模湾といえば、美味い鯵。」の図





7月に入り、一気に暑さもバージョンアップの今日この頃ですが、皆様いかがおすごしでしょうか?
暑さと比例するように江ノ島のあちら、こちらが夏の江ノ島へとにぎやかに変わって来ております。

個人的には秋の落ちついた江ノ島が好きなのですが、この夏の盛り上がりがあるからこそ、秋がよりよく感じられるのでしょうね。

さてさて、本日はこのアジ!!がおすすめです。以外に知られていないのですが、相模湾のアジもとっても美味しいんです。レア度からどうしてもしらすが有名なのですが、アジやサバはこれまた絶品。小屋では刺身はもちろん、つみれやさつまあげ、胡麻ダレをかけたどんぶりなど色んなところで登場しますので、どうぞお楽しみに!!

本日おすすめはその他に、イナダ刺身、カマス刺身、太刀魚刺身、スズキ刺身、サワラ刺身がおすすめ!7月の板さんアラカルトは「もろこしかき揚げ」、「谷中生姜のつくね揚げ」、「鎌倉野菜のピクルス」、「トマトのだし浸し」をご用意しております!!

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております!!
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