小屋の漬けものが美味い理由

『漬物の本場、京都老舗の｢ニシダや｣さんの柴漬けは絶品』




江ノ島小屋では京都の老舗漬物屋さんの｢ニシダや｣さんの漬物を使っております。
きゅうりだけを選び漬け込んだ柴漬けは歯ごたえの良さと京風味の自然な味が江ノ島小屋でも喜ばれています。もちろん無添加、無着色のこちら漬物。ランチでお見かけしたら、その奥深い味を堪能して下さい。

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〜京都盆地は美味盛るお盆〜

京の街では古くより美味をたしなむ伝統がございました。
ご馳走はもとより、
日々頂くお惣菜にも
工夫と智恵をこらしてまいりました。

山紫水明、美しい土と清らかな水が育む
京ならではの多彩な伝統野菜も
その一つです。

この自然の恵みを大切に
そして都の伝統を誇りに
さらに美味しい漬けものづくりに

｢ニシダや｣は技を磨いてまいります。

〒605-0965 京都市東山区東大路通り今熊野交差点東入る

TEL [phone]　FAX　[phone]

営業時間/朝９時～夕方５時（年内12/29迄休まず営業致します） http://nishidaya.com

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