本日おすすめ！！

 今日もいい天気ですね！！

本日のおすすめはイナダ、サワラ、金目、太刀魚、アジ、メジナ、カマスなどがおすすめです！！
他にはシイラフライ、地魚さつま揚げ、サザエ壷焼がおすすめです！

本日残念ながらしらすは入りませんでしたが、その他にもたくさん美味しいお料理をご用意しておりますので、どうぞご期待下さいませ！！

本日おすすめ！！

 8月も早いものでもう真ん中に来てしまいました。
昼間は相変わらず暑い日が続きますが、朝夕はだいぶ涼しくなって来ました。

さてさて本日のおすすめをご紹介致します！！

本日はイナダ、サワラ、金目鯛、太刀魚、サザエがおすすめ！！
他にも地魚カマ焼き、地魚かま薫製、トマトだし浸し、サバ南蛮漬け、シイラフライ、地魚さつま揚げ、さざえ壷焼がおすすめです！！

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております！

松鯛はいりました！

 こんにちは！
今日もかんかん照りの江ノ島です。
空に浮かぶ雲も夏らしく、
セミ達の声も大きくなっているのを感じる今日この頃です。

さて、本日仕入れた地魚の一押しの写真『松鯛』です！！
小屋メンバーの洞さんががっちりつかんだ松鯛はまるまるしていて
立派な姿です！
刺身で出しますのでプリップリの松鯛を
皆様お召し上がりください。

その他にも小屋の人気料理ございます。
涼しげなトマトのだし浸しはお子様にも大人にも人気な逸品。
小屋の名物の地魚かま焼きや地魚かまのくんせいは
見た目のもインパクト有りの逸品。
最後のしめに小屋の冷汁でさらっと…。
この暑さを乗り越える栄養たっぷりのお料理！！
皆様のご来店心よりお待ち致しております！

ダツGet!

 こんにちは！

昨日は突然の豪雨でびっくりしましたね！
小屋のご来店していたお客様にはテーブルの移動など
ご協力ありがとうございました。

さて、本日のベストショットはダツをもった山崎君！！
立派なダツが二本も仕入れる事が出来ました。

小屋ではこのダツも刺身で出す事が出来ます！
召し上がった事がない方は是非この機会に！！

本日は昨日の雨の関係でデッキのお席が使えなさそうです。
ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけ致しますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

今日は天気が優れませんが、小屋はランチもディナーも元気に営業致します！！
皆様のご来店心よりお待ち致しております。

メジマグロゲット〜！！

 

『ふとっちょメジマグロをゲットの図』





暑さも最近では一段落したような気がします。一時期の焼けるような暑さが少し落ちつきました。
お盆過ぎには更に涼しくなって、そして秋に向かっていくんですよね〜。

江ノ島の夏はやんちゃすぎて少し苦手ですが、夏の終わりはなんだか少し哀愁を感じます。

しかし、！！江ノ島は本当は秋が最高の季節です。やんちゃな夏の江ノ島にはない、澄んだ空気と蒼い空、海も爽やかです。そんな秋が近づいていると思うと少しわくわく楽しみです。

さてさて、本日はこちらのメジマグロをゲット致しました！メジマグロとはマグロの幼い魚。小さくとも部位によっては成魚にも勝る味。特に腹回り(大トロの部分)なんて最高です。
他にもイナダ、アジなどが入荷しました！
本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております！！