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小屋番のブログ
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『田舎ぐらしの本』の本に掲載されました。(画面が横ですみません!!)
本の中に”47都道府県・味めぐりご飯料理大全”なるページで神奈川代表(!!)の生しらす丼提供店として掲載されました。
担当の方も気さくな方で久々に楽しい取材でした〜。もちろん内容も充実、未だ見ぬ日本全国の珍しいどんぶりが大ボリューム47丼も掲載されているのは必見です!!ぜひご覧下さいませ!!

さてさて、本日もおすすめはサバと豆腐のヘルシーハンバーグ、トマト出汁浸し、シコ鰯唐揚げ、ヒイラギ唐揚げ、サバ南蛮漬け、サザエ刺身、イナダ刺身がおすすめです!

デザートには板さんがつくるプリンのアイスとチョコレートブラウニーのカタラナがおすすめです!!
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『鮮度の良い地魚が入った瞬間・・・。嗚呼男の幸せの図』





本日は写真の太刀魚が片瀬漁港より届きましたー!!
他のおすすめ鮮魚はイナダ、アジ、サワラがおすすめです!!

他の一品料理はイナダカマ焼き、スズキカマ焼き、松鯛カマ焼き、ヒイラギ唐揚げがおすすめです!本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております!!

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『二匹の太刀魚でUの図』




暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?8月は7月以上に暑い日が続くようです。
江ノ島近辺は海水用浴のお客様で大盛り上がりの日が続いております。

暑い夏は食欲がなくなりがち、そんな夏バテ気味の方にぴったりのお料理を8月の板さんアラカルトではご用意致しました。

◯みょうがとゴーヤの冷し煮
醤油と出汁で味付け、旬のゴーヤと清涼感のあるみょうががたまらなく体に優しい一品です。

◯冷やし茶碗蒸し
夏野菜とうもろこしと枝豆がメインの具材の茶碗蒸し。野菜の食感と和の出汁に食が進みます。

◯自家製焼豚
丁寧に仕上げた焼豚はおつまみに。夏の冷酒、焼酎、ビールとどんなお酒ににも合います。

◯揚げなすレモン酢
揚げたナスをみじんネギにしてレモン酢を加えた特製ソースがかかっています。夏の暑さに疲れた体に旬の夏野菜とレモンの酸味が染み渡ります。

本日もたくさんのご来店心よりお待ちしております!!

  皆様こんにちは。本日江ノ島小屋は貸し切りでの営業となります。
宜しくお願い致します。
 こんにちわ。
本日1日は、江ノ島小屋の宝くじ『小屋ジャンボ』
当選番号の発表日です!

今回の当選番号は
4542
4646
4732
4745
4890


です。

ご当選おめでとうございます。

今回見事当選されたお客様。
是非、一度当店までご連絡下さいませ。
他では買えない江ノ島小屋オリジナル商品
ご郵送させて頂きます。

詳しくは下記URLをご覧下さいませ。
http://enoshima-koya.com/news/news.html
の「小屋ジャンボ当選番号はこちらから」を
クリックしてみて下さい。

◎対象商品
1.ブランケット(毎月1名様限定)
2.鍋つかみ・鍋敷きセット
3.ガスコンロカバー
4.小屋の厳選食材詰合わせ
5.IPADスタンド


それでは、次回9月1日の当選日を楽しみに
していて下さい。
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