カンパチゲット〜！！

 


『活きのいいカンパチに思わず、瞳も輝きます。』





皆様お早うございます！今日は快晴、秋晴れが心地よい朝ですね！
江ノ島も秋が深まり少しづつ、樹々が色づいて来たように感じます。

本日も美味しい地魚を使ったお料理をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております！

今日のおすすめはタチウオ、カンパチ、ハナダイ、イサキ、ソウダガツオ、ギンガメアジがおすすめです！

〆には地魚なめろう茶漬けはいかがでしょうか？数種類の地魚をたたいて味噌と混ぜた”なめろう”は古くから親しまれている漁師料理。これに小屋特製の出汁をかけて頂けば味噌と地魚の旨味がじわっ〜と、どんぶり全体に広がります。アツアツの出汁と一緒にかきこんで下さいね！

本日もたくさんのご来店、心よりお待ちしております！

色々ゲット〜！！

皆様おはようございます！今日は何ともすがすがしい秋晴れのお天気ですね！！ 
本日も片瀬漁港より、色々な相模湾の地魚が入りましたのでご紹介致します！！



『新鮮なカマスがどっさりです。』








『片瀬漁港の名物魚といえば、こちらの花鯛！良い型です。』







『サイケデリックな太刀魚マフラーは今秋のマストアイテムです。』







『こちらはへダイ。こぶりですが、これが美味いんです！』






『相模湾ではその他、色んな珍しい魚もたくさんです。』






今日も新鮮な地魚がたくさん入りました。
小屋の魚は江ノ島沖約1.5キロほどのところにある定置網でとれます。(江ノ島の裏の岩屋の方です。岩屋から見えるます。)時にはカジキ、アナゴ、サケなども捕れる相模湾はたくさん種類でいっぱいです。

これからも小屋に入る魚をぜひ楽しみにしてて下さい！

本日のおすすめはギンガメアジ、ソーダガツオ、太刀魚、カンパチ、花鯛、へ鯛、カワハギ、ツムブリがおすすめ！です。どうぞお試し下さい。

小屋ジャンボ当選者発表！！

　１１月１日！！台風も過ぎ去り気持ちイイお天気になった今日は！
いよいよ小屋ジャンボの当選者発表の日でございます。
ご予約して集めた頂いた小屋のウェルカムカード裏面をぜひチェックして下さい！！

今回の当選番号はコチラ

５６７８番　　５７５７番　　５７９８番

５８３９番　　５９４６番

当選された方、おめでとうございます！！

上記の番号のカードをお持ちのお客様は次回ご来店の際にカードをお持ちください。
遠方のお客様は電話にて承ります。　Tel:[phone]　までお願い致します。

当選商品はお選び頂けます。
①小屋の厳選食材セット　　　　　　　２名
②小屋オリジナルブランケット　　　　１名
③小屋オリジナルガスコンロカバー　　１名
④小屋オリジナル鍋つかみ＆鍋敷き　　１名

小屋のオリジナル商品はどれも手作りです。
在庫がない場合はお時間をいただく事もございますので
ご理解の程、よろしくお願い致します。

☆次回の発表は１２月１日です☆





 

モクアジゲット〜！！

 


『モクアジの間に挟まれても、うろたえず、あくまで寡黙に・・・。』





台風一過でも晴天は望めず、ぐづついた天気が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？？
本日も片瀬漁港より活きのいい魚がたくさん入りました〜！！

おすすめは飛魚、カンパチ、宗田ガツオ、太刀魚、花鯛、ツバメコノシロ、そして珍しいこちらのモクアジがおすすめ！！
本日もたくさんのご来店を心よりお待ちしております！！

ツバメコノシロゲット〜！

 


『ツバメコノシロが大漁に入りました〜！！』




こちらツバメコノシロ！とても珍しい魚ですので、ぜひご賞味下さいませ！！
本日おすすめは飛魚、カンパチ、ウスバハギ、ツバメコノシロ、宗田ガツオ、太刀魚、花鯛です！
新鮮ですので、お刺身でお召上がり下さい。

他には、牛モツ炭火焼、脅威も含煮木の子あん、特大アジフライ、ウルメ鰯丸干し、ウルメ鰯唐揚げ、地魚南蛮漬けがおすすめです！

台風が過ぎて、空気が今朝はとても新鮮に感じます。
秋の湘南を存分にお楽しみ下さい。